Viete, čo je „Albergo Diffuso“? Ak nie, dovoľte nám to vysvetliť. Je to rozptýlený hotelový koncept z Talianska. Namiesto toho, aby ste bývali v jednej budove, budete bývať v celom meste. Je to skvelý spôsob, ako dať starým budovám druhý život!

Jedným z takýchto miest je Aethos v Saragane. Obklopené kopcami Umbrie a zelenými olivovými hájmi. Každý apartmán ponúka iný výhľad. Môžete si prehliadnuť námestie v centre mesta, kde vám miestny barista pripravuje rannú kávu. Z ďalšej zasa more viníc pozývajúce na večernú degustáciu.

Saragano je 1000-ročná dedina v Umbrii s menej ako 50 obyvateľmi. Hovorí sa, že bol ušetrený veľkých bitiek, takže tu zažijete stredovekú atmosféru. Nie je tu veľa turistov ani atrakcií, takže na dlhšie výlety je dobré mať auto. Odporúčame spoznať miestne chute „z kuchyne“: lov hľuzoviek, zber olív a kurzy varenia.

Fotografie: aethos.com/saragano/