Deň začína slnkom vykúkajúcim cez okno a známou dilemou: prevaliť sa a ešte sa trochu vyspať alebo ísť na raňajky? Výber je jednoduchší, ako sa zdá – na stole čakajú čerstvé pomaranče a avokádo priamo zo sadu, chrumkavý regionálny chlieb, domáce džemy a granola. Pri káve sa rodinné rozhovory točia okolo jednej otázky: ktorá pláž dnes vyhráva? Možno Cacela Velha s pohľadnicovo dokonalým výhľadom, alebo dlhšia prechádzka po lagúne Ria Formosa, kde sa plytkými vodami brodia plameniaky?

Casas da Quinta de Cima je Algarve v pomalej verzii – obklopená voňavými citrusovými stromami, storočnými hájmi a zvlnenými poliami. Popoludní prechádzať v bazéne, na koni po farme, alebo hojdať sa v hojdacej sieti s knihou. Keď slnko zapadá za kopce, stále je čas chytiť poslednú vlnu, naskočiť na SUP alebo sa jednoducho posadiť a sledovať, ako svet zozlátne. Nebudete sa nudiť – pokiaľ nebudete chcieť.

Fotografie: casasdaquintadecima.com