Máme slabé miesto pre miesta, kde každodenný život znamená odtrhnúť si melón alebo figu priamo zo stromu, kde je najväčším lákadlom pozorovanie včiel pri práci a kde sa jedálny lístok mení podľa ročných období. Rána začínajú bylinkovým čajom z čerstvo natrhaných listov a večery chutia ako víno z hrozna vypestovaného hneď za plotom.

Kedysi to bola sebestačná farma – pestovala zeleninu, lisovala olivový olej, vyrábala víno, chovala zvieratá a dokonca šila oblečenie. O 200 rokov neskôr zostalo veľa nezmenených – a to je dobrá vec. Jediný rozdiel? Teraz spíte v pohodlnej posteli s mäkkou bielizňou. Čaro tejto rustikálnej portugalskej farmy zostáva nedotknuté.

Ráno budete počuť prechádzať kravy a popoludní rytmický cval koní. Môžete si vyskúšať zber olív, maľovať rastlinnými pigmentmi alebo si vytvarovať vlastnú keramiku z hliny. Večer nie je nič lepšie, ako si posedieť na terase s kúskom domáceho chleba namočeným v čerstvo vylisovanom olivovom oleji. Oh, a spomenuli sme, že slnko tu svieti 275 dní v roku?

Fotografie: barrocal.pt