Najprv tam boli dvere. Vchodové dvere do môjho rodinného domu, vyrobené skôr
vojny nejakým mazúrom. Ošúchaný, s šupinatou azúrovou farbou a tromi malými šošovkami. Miloval som ich. Keď ich pred niekoľkými rokmi moji rodičia vymieňali za nové, sľúbil som si, že raz im postavím dom. Dvere čakali a tam bol dom. Alebo skôr chata podľa vzoru starých mazúrskych arkádových domov. Z pálenej guľatiny spájanej do rybiny, so storočnou mazúrskou škridlou a samozrejme tyrkysovými dvierkami. Navrhol ju kamarát architekt a projekt dostal názov Brutka, teda po mazursky nevesta, pravdepodobne z nemeckého Braut. Vyzdobili sme ho teda dôstojne, ako sa na nevestu patrí. Obliekli sme sa do prírodných materiálov, obrazov poľských umelcov, kníh a veľa srdca.
Pozývame vás za azúrové dvere. Tu, pred dedinskou plážou pri jazere Inulec, je naša Chrosiówka, ktorá má takmer hektárový dvor a dva domy. V prvom bývame a v podkroví prevádzkujeme útulnú agroturistiku, v druhom vládnete vy. Čaká na vás takmer 100 metrová drevenica. Čaká na vás skutočné jedlo a srdečnosť. V zime teplo a knihy, v lete pláž a iskry nad ohňom. Poď. Zatiaľ nikam nejdeme.
Ponúkame Vám takmer 100 metrovú drevenú chatku na oddych, ktorú sme navrhli pre 4-8 osôb. Najpohodlnejšie si tu oddýchnu dva páry alebo rodina s deťmi. Bez problémov to zvládnu aj dve rodiny alebo partia priateľov. Náš dom sa nachádza v dedine, hlboko vo dvore, oproti dedinskej pláži, dostupný pre každého.
Dvor budete zdieľať s hosťami našej vedľajšej agroturistickej farmy. Nebude to žiadna šialená tlačenica, pretože naša farma pojme až 7 ľudí. Samozrejme sme tam aj my, naše dcéry a náš psík Tofik.
Dom a okolie domu sú samozrejme exkluzívne len pre vás.
Na prízemí máme obývačku s krbom, veľkým stolom a kuchyňou. K dispozícii je aj malá toaleta. Celú stenu v obývačke zaberá knižnica. A nie hocijaký. Nie sú tu žiadne náhodné knihy, ktoré by zaplnili miesto na policiach. Je tu veľa nových vecí, veľa klasiky, fantasy, kriminálnych príbehov a štyri police s knihami pre deti.
Na prvom poschodí máme 2 priestranné spálne s kúpeľňami. V spálňach je klimatizácia, každá s veľkou manželskou posteľou a dvomi rozkladacími lôžkami, ktoré sa dajú spojiť do jednej. Z okien izieb sa naskytá malebný výhľad na kopce, les a dedinu. Na oknách sú zatemňovacie závesy a žalúzie.
Dom je celoročne otvorený, na prízemí je podlahové kúrenie (elektrické) plus krb, na poschodí máme klimatizáciu s funkciou vykurovania a radiátory, v kúpeľniach sú elektrické radiátory plus podlahové kúrenie.
Steny zdobí toľko obrazov, že by ste si mohli myslieť, že je to galéria a nie dom na prenájom. Takmer všetky namaľovali poľskí umelci. Niektoré viac, niektoré menej známe. Niektoré sme vydražili na benefičných aukciách, iné sme kúpili na výstavách, v galériách alebo dostali ako darček. Časť nábytku, svietidiel a doplnkov má zaujímavú históriu alebo pochádza od miestnych remeselníkov. Niektorí prišli z ďaleka, napr. stôl v jedálni k nám prišiel zo Švédska. Karolina a Marek z priateľskej bistro-kaviarne s názvom Przechowalnia Marzeń ho našli v nejakom Loopise. A skrinka na uteráky je stará skrinka z domu mojich rodičov.
K tomu takmer 50 m2 zastrešených terás. A na terase sú hojdacie siete, pohovky, kreslo, stoly a stoličky, kde si môžete vypiť kávu alebo prečítať knihu. Na prízemí bola aj jedna tajná miestnosť, ktorú sme si vyhradili pre seba. Toto je naša dielňa – kuchyňa, kde sa vyrábajú naše syry. Ale nebojte sa, máme vlastný samostatný vchod zboku a chodíme tam len z času na čas. A ak vás zaujíma, čo sa tam deje, môžete navštíviť a pozrieť sa, ako sa vyrábajú špeciality Chrosiówky.
Náš dom je na dedine, takže máme susedov. Máme takmer 1-hektárový dvor obklopený stromami a kríkmi a zvyčajne je veľmi tichý, ale nemôžeme zaručiť úplný pokoj a pohodu. Aj jeden zo susedov víta hostí, občas niekto pokosí trávu, občas niekto narúbe drevo... Tak ako na vidieku. V lete je Zełwęgi o niečo hlučnejší a veselší, no od septembra do júna tu máme skutočnú idylku :)
Kuchyňu sme zariadili tak, aby si každý mohol pripraviť niečo chutné. Neváhajte ho použiť. Všetko potrebné nájdeš tu:
- riad, príbory, hrnce, šálky, poháre, tortové formy a pod.
- indukčná varná doska, rúra, hriankovač
- chladnička, umývačka riadu a rýchlovarná kanvica.
A pre milovníkov kávy celá sada príslušenstva: kávovar, french press, kávovar na filtráciu, mlynček Hario a napeňovač mlieka. A samozrejme najlepšia zrnková káva z pražiarne Kofikada v Olsztyne.
Neďaleko si mimo sezóny môžete objednať domáce jedlá v Małgosia's. Małgosia nielen pripraví večeru, ale aj pečie úžasný challah (challah bude robiť aj v sezóne:)) a robí chutné koláče. A jej polievka je poézia. Dajte nám vedieť vopred a my vám poskytneme kontaktné údaje, aby ste si mohli dohodnúť stretnutie :)
Hľadali sme jednoduché, dobré jedlo, začali sme si sami variť – vyrábame syridlo, pečieme kváskový ražný chlieb, vyrábame pravý živý jablčný ocot a varíme pivo. Ukázalo sa, že čert nie je až taký strašidelný a že tajomstvom sú dobré ingrediencie a srdiečko. Na syr používame iba mlieko od kráv Zelwa, vhodné bakteriálne kultúry, syridlo a soľ. Chlebíky sú zase vyrobené z eko-ražnej múky zo 600-ročného Reszelovho mlyna, obilia, vody a soli. Príďte si po chuťovú básničku – krajec chleba s maslom!
Počas sezóny sa dá dobre najesť v neďalekej Zajačej nore a rybej múke Muranka (ku ktorej sa oplatí zobrať kajak na druhú stranu jazera). Lahodné vafle a zmrzlina sú k dispozícii v Studni chutí - len 100 metrov od nás! Počas celého roka sa môžete najesť chutné jedlo v atmosférickej Oberże pod psem alebo Słowiczówke, alebo v Słonecznom prístave alebo iných početných krčmách v Mikołajki. Môžeme poukázať aj na chutnejšie adresy v okolí. A najlepšiu kávu a raňajky podávame v našom obľúbenom bistre Przechowalnia Marzeń v Mikołajki (otvorené od mája do septembra).
V lete odporúčame dedinskú pláž priamo pred domom alebo pláž pri jazere Majcz Wielki uprostred lesa. Na mieste máme ležadlá a hojdacie siete, hneď vedľa jazera Inulec na rybolov a jazdu na kajaku a neďaleko sú lesné chodníky ideálne na prechádzky a cyklistiku. Na pláži je aj ihrisko na plážový volejbal, vonkajšia posilňovňa a detské ihrisko.
Cyklisti tu budú mať raj. Množstvo cyklotrás (najmä v teréne a offroade) je impozantné. K dispozícii je aj 300 km trasa okolo Veľkých jazier, Mazurská cyklistická slučka. Poznámka - cestné bicykle nie sú určené pre cestné bicykle - odporúčame trekingové bicykle, poslúži aj mestský bicykel :). Sami veľa cestujeme, trasy vám radi poskytneme na maps.cz alebo inak, ak chcete. Na mieste máme viacero bicyklov, ak si chcete zobrať vlastné, vieme ich uskladniť. K dispozícii sú aj kajaky na pádlovanie. A stolové hry, karty, lopty. V obývačke máme aj televízor a DVD prehrávač plus asi sto kultových filmov.
Vyhraďte si čas na čítanie kníh z našej knižnice (stojí to za to!) a také obyčajné pôžitky, ako je vychutnávanie si aromatickej kávy, pozeranie na hviezdy, dlhé večery pri ohni a pokojné popoludnia v hojdacej sieti. Len tak môžete mať pocit, že máte na všetko viac času.
Pre tých z vás, ktorí sú na Mazuroch prvýkrát, odporúčame aj také evergreeny ako Mikołajki (5 km od nás), Leśniczówka Pranie, Gierłoż, rafting na rieke Krutynia alebo divokejšiu rieku Sapina či pevnosť Boyen.
Na dovolenke to nikdy nie je také, ako doma. Môžete behať naboso po tráve, raňajkovať na terase a za úsvitu presvedčiť rodičov, aby išli k jazeru. Špinavé deti pre nás znamenajú šťastné sviatky. Vzdajte sa prebaľovania mokrého alebo zašpineného oblečenia, uvarte si dobrú kávu a doprajte svojim deťom viac slobody. Ak by bolo počasie úplne na hovno, na chate máme dva skvelé kútiky na hranie - niekoľko krabíc kociek Lego Duplo, sporák s množstvom doplnkov, medvedíkov so všetkým nábytkom a skriňu plnú prezliekacieho oblečenia. Plus hry, niekoľko stoviek kníh a kníh pre deti. K dispozícii je aj DVD a krabica CD s rozprávkami.
Vo dvore máme pekné ihrisko, o ktoré sa budú vaše deti deliť s deťmi z agroturistiky Chrosiówka (ak máme u nás ubytované aj deti). Ihrisko robí pre školopovinné deti veľkú radosť (hoci mnohí predškoláci to zvládajú statočne). Wojtek vyrábal všetky hračky sám a naše dcéry boli dizajnérmi.
Dedinská pláž je hneď vedľa. Naše deti hovoria, že voda má ideálnu teplotu od mája do konca septembra. Na pláži, ako vždy na pláži, je aj veľa piesku, detské ihrisko, pol hektára lúky a telocvičňa pod holým nebom.
Príďte k nám do práce! Nemáme optické vlákno, ale je tu naozaj dobré pokrytie od väčšiny operátorov (LTE). Môžete použiť vlastnú alebo našu WiFi (v sieti orange). Stačí posielať a prijímať e-maily, prehliadať webové stránky a posielať štandardné prílohy. Na kamere môžete jednoducho uskutočniť aj videohovor, nie vždy vo full HD kvalite, no bez prerušenia zvuku a obrazu. V jedálni je stôl pre osem osôb a v obývačke si môžete zohriať nohy pri krbe pri práci na sedačke. Najlepšie pracovné podmienky sú v našich dvoch spálňach v podkroví chaty. V každej izbe je pohodlný písací stôl so stoličkou a nechýba ani klimatizácia pre prípad, že by bolo príliš teplo alebo príliš chladno. V lete odporúčame pracovať na terase, k dispozícii je stôl s dvoma stoličkami alebo pohodlné pohovky a hojdacie siete.
