Karpacka Sadyba

Karpacka Sadyba má voňavé polená, kamennú podlahu, umelecké diela miestnych umelcov a terasu s výhľadom na Smerek, Przełęcz Orłowicz, Hnatowe Berdo, Osadzki Wierch, Połonina Wetlińska a Caryńska. Vôňa dreva na vás dýchne už od vchodu a zmyslom pre detail pocítite mierne drsný charakter skutočnej bieszczadskej chaty. Na prízemí sa nachádza krb, rodinná lavica a stôl, veľká sedačka a zábavný kútik (s TV, spoločenskými hrami, DVD, knihami a časopismi). K dispozícii je aj kuchynka a WC. V podkroví máme 10 lôžok: - veľká izba s 1 manželskou posteľou a 1 samostatným lôžkom (prístup do spoločnej kúpeľne) - izba s 1 manželskou posteľou (prístup do súkromnej kúpeľne) - izba s 1 manželskou posteľou a 2 samostatnými lôžkami (prístup do spoločnej kúpeľne) - malá izba s 1 samostatným lôžkom (prístup do spoločnej kúpeľne) - Na prízemí je navyše spálňa s vlastnou kúpeľňou a manželskou posteľou s možnosťou prístelky. Ja, teda Jagoda, vás privítam v Karpatskej Sadybe. Doteraz som dochádzal z okolia Rzeszowa, vtedy dedinky ležiacej hodinu od Smerku, no od januára bývam v dome pri Karpackej Sadybe - MOJOM prvom domove! Rešpektujem vaše súkromie, ale ak máte nejaké problémy, zaklopte. Druhý domček bude čoskoro k dispozícii pre páry a menšie skupiny. Každý dom má svoj vlastný úchvatný výhľad a absolútne neovplyvňuje súkromie vášho pobytu v Karpacka Sadyba. V celej chate aj napriek divokému okoliu môžete využívať WI-FI. Takže odtiaľto budete môcť pracovať. Ak ale nemusíte, odporúčame odložiť elektroniku a počúvať zvuk vetra. Na jednej strane domu, vzadu, máme susedov. Dom prenajímajú aj hosťom, takže sa môže stať, že v okolí bude aj niekto iný ako vy. Máme však dohodu, že o 22. hodine je tu kľud, takže po tej hodine už žiadna párty nebude. Ak sa chcete v záhrade zdržať dlhšie, v lese na prízemí na vás bude čakať kryté ohnisko. Toto miesto sme vytvorili z lásky k pohoriu Bieszczady, ako odrazový mostík a útočisko, kde môžete nájsť pokoj a žiť tak trochu mimo času. Je to ideálne miesto na oddych s rodinou, pre dvoch alebo na rozjímanie o samote v prírode. A tiež skutočným rajom pre fotografov, ornitológov a všetkých, ktorí oceňujú čistý vzduch a blízkosť prírody. Sme presvedčení, že na terase sa zrodilo aspoň pár nápadov na báseň a bláznivých plánov nechať všetko a ísť do Bieszczad.

Vareniu sa venujem s vášňou už roky, ale jedným z mojich najväčších snov je podeliť sa o svoju lásku prípravou jedál pre ostatných. Ak máte záujem o lahodný miestny raňajkový kôš (cena je 30 PLN na osobu - jeden kôš je pripravený pre najmenej dve osoby), dajte nám vedieť niekoľko dní pred príchodom. Na výber sú tri možnosti: Bieszczadský košík: plný nekysnutých pochúťok s charakterom Bieszczady, Vegánsky košík: domáce dobroty nielen pre vegánov, Sladký košík: pre tých, ktorí uprednostňujú menej slané raňajky. Na mieste máme dobre vybavenú kuchyňu. V okruhu niekoľkých kilometrov nájdete obchody a reštaurácie, a ak máte radšej jedlo z prírody, vždy si môžete nazbierať huby alebo lesné plody. Odporúčame tiež vyrobiť si vlastnú pizzu v peci na drevo! Vedľa domu je letná kuchyňa vybavená grilom, pecou na pizzu a udiarňou. V blízkosti chaty sa nachádza aj veľké, vstavané ohnisko s rozkladacím grilom, drevené lavice a stoly.

Začnime prírodou. Keď ste sa spamätali z neuveriteľného dojmu, ktorý vytváral výhľad z terasy (tento dojem sa však nevyhnutne vracia, nedá sa vyliečiť, skúšali sme!), môžete sa vydať do divočiny. V okolí sú turistické a cyklistické chodníky a les, kde v sezóne padajú huby do košíkov. Môžete sa započúvať do šumu vetra, zvukov lesa a niekedy aj absolútneho ticha, ktoré môže byť pre tých, ktorí žijú trvalo v meste, tým najneobyčajnejším zážitkom. K mnohým atrakciám v okolí sa samozrejme dá dostať aj autom (radi vám odporučíme najzaujímavejšie miesta), ale podľa nás je podstatou trávenia času v Sadybe jednoduchosť. Raňajky na terase tesne po východe slnka v sprievode lastovičej rodinky, ktorá sa k nám nedávno prisťahovala, sú zážitkom, ktorý vás nabije energiou do ďalších týždňov. Hosťom je k dispozícii podzemná fínska sauna s relaxačnou miestnosťou (k dispozícii za príplatok). Zanecháme vám ochutnávku toho, čo môžete v tejto oblasti zažiť. – Oplatí sa vydať sa po chodníku drevených pravoslávnych kostolíkov. V celom regióne je ich asi 30 a väčšina týchto stavieb sa zachovala v Sanocko-Turczańských horách. Napríklad v Smolníku nad Sanem, 30 km odtiaľto, sa nachádza pravoslávny kostol zapísaný v zozname svetového dedičstva UNESCO. Je to jeden z troch zachovaných kostolov postavených v bojkovskom štýle. – Nachádzate sa celkom blízko k trase Bieszczadskej lesnej železnice - úzkorozchodnej železnice, ktorá premáva po okolitých dolinách. Jeho história siaha až do 19. storočia a na začiatku slúžila na prepravu dreva. Lanovka premáva od mája do októbra. – Prírodná rezervácia Sine Wiry na niekoľkokilometrovom úseku rieky Wetlina vás očarí pohľadom na zaujímavé skalné útvary na rieke a „Losa zo Zawoju“ – strom pripomínajúci losa. – Po Blue Wiry pozri Chmielowe Kaskady. Sú to pravidelné kamenné schody na úseku rieky San, ktoré je možné vidieť z vyhliadky. A po zjazde si v lete namočte nohy do rieky. – Hoci veríme, že najkrajší výhľad je z našej terasy, oplatí sa vidieť aj ten z mosta v Rajsku cez rieku San. Je to ako pohľadnica. – A ak namiesto obrazov maľovaných prírodou chcete vidieť tie, ktoré maľovala ľudská ruka, choďte do galérie Beksiński v Sanoku. Odtiaľto umelec pochádza a práve tam môžete vidieť viac ako 600 jeho diel (vrátane obrazu, ktorý dokončil v deň svojej smrti!).