U Organistów

V post-nemeckom dome, kde viac ako 100 rokov staré podlahy prešli dôkladným SPA, farebné sklo vo dverách krásne odráža svetlo, jeleň dozerá na bahno a súčasné umenie žije v symbióze so starodávnou oddanosťou. S organistami to nie je blaf. Domom na prelome 19. a 20. storočia bola farská škola s učebňou a organovým bytom. Na jednej strane, kde sa teraz nachádza biely byt, sa konali katechézy pre deti. Na druhej strane ten s poschodím, kde sa nachádzajú ďalšie dva byty, bol bytom farského organistu. Po vojne tu bola základná škola a neskôr sa budova vrátila do lona Cirkvi, od ktorej som budovu kúpil. Prvý pohľad do interiéru nebol nádejný. Lesklé drevené obklady v klasickej farbe - káva s mliekom, ako sa na školské chodby hodí, rolovacie linoleum, do kúpeľní, do ktorých sa strašidelne vstupovalo. Po skvelej renovácii a spolupráci so skvelým architektom sa veci zmenili na nepoznanie. Nechali sme si čo najviac originálnych prvkov. Okenné a dverové stolárne, podlahy a schody sú závanom histórie. Obnovené, ale nie bleskovo. Majú v sebe patinu, vidno na nich zvyšky farieb, odreniny. Z noviniek sa na stenách objavili vzorované tapety priamo z londýnskej manufaktúry Williama Morrisa a na každom kroku poteší súčasné umenie poľských umelcov: Anna Pol, Magda Wolna a Marianna Sztyma. Je tu nádherné sklo odrážajúce slnečné lúče, staré hodiny, ktoré som zbieral, dizajnérske príchute v podobe neobvyklého osvetlenia. Dom pozostáva z 3 samostatných apartmánov so samostatnými vchodmi (každý s rozlohou približne 80 m2) a v každom z nich: 2 spálne, kúpeľňa, krb a kuchyňa. Z vane na prvom poschodí môžete sledovať hradný vrch alebo diela Magdy Wolnej. Môžete sa ohrievať pri krboch, šliapať po kobaltovej podlahe spálne bieleho bytu, počúvať vtáčie rádio, vdychovať vzduch plný vône orgovánu a dennej ľalie. Každý apartmán má plne vybavenú kuchyňu (vrátane kávovaru, chladničky, sporáka, umývačky riadu, hriankovača, riadu, príborov, hrncov). V kúpeľniach sú na podlahách sušiče vlasov, sady uterákov a pravý dolnosliezsky mramor. Po výstupe do divokej záhrady slúžime Wleń v celej svojej kráse. Vôňa kvetov, prechádzky po rosi, vtáčie recitály na vysokých frekvenciách, zvonenie kostola pred omšou, školské zvony volajúce po prestávke a drevená terasa v záhrade s ležadlami a hojdacou sieťou.

Pozývame vás k rokovaciemu stolu, kde prepadnete rozkoši, ochutnáte a budete jesť. Neobyčajný človek je tvorcom kulinárskeho dobrodružstva, ktoré na vás tam čaká. Autochtonka, autorka knihy "Rozprávky o stole. Od východu na západ", Anna Komsta, naša dobrá nálada a kulinárska partnerka U Organików. Zameriava sa na sezónne výrobky a jednoduchosť, chuť a vzhľad jedál, spomienky na chuť chleba z detstva, kyslé nite z rebarbory, chaty so starými rodičmi, ako ste sa zvykli kŕmiť na svadbách a to, čo ste jedli počas krstu, zachráni kuchyňu Kresowiakov pred zabudnutím. Tento sviatok bude nezabudnuteľný. Zariadime to tak, aby bolo krásne, Anna vám poradí, čo budete jesť, odpovie na kulinárske a kultúrne otázky a prezradí, čo ste jedli vo Wleń. Dobrodružstvo s chuťou si vyžaduje prípravu, takže vopred nám dajte vedieť, že sa ho chcete zúčastniť (raňajky a večere, tiež vegánske a vegetariánske). Prírodná záhrada pri dome vonia sladko a je vám k dispozícii. Ak si chcete variť sami, príďte do kuchyne. K sladkým palacinkám sa odporúčajú kvety divého orgovánu. Postavte kávovar, osmažte palacinky a raňajkujte v hojdacej sieti. Jedzte, ako chcete, v pyžame, papučiach, chodidlách mokrých od rosy, v teplákoch, v župane. Chrumkavý chlieb si môžete kúpiť v malej pekárni za rohom a v sobotu choďte na ďalšie miestne pochúťky na trh Górskie Smaki vo Vojvodskej veži v Siedlęcine. S radosťou padneš. Nikde inde také ekologické pochúťky od Krkonoš nedostanete.

Wleń má kúpeľnú mikroklímu a sanatórium na mieru. Údolie Bóbr tu tečie pomaly, tečie ako vždy a nič sa nemení. Niekedy je hladina vody vyššia, inokedy klesá. Zo záhrady, za rannej rosy alebo večernej ružovej, sa môžete pozrieť na hrad. Nad mestom sa týči od 13. storočia a stále stojí v pôvodnej podobe. Zničený zmätkami histórie ich chráni pred hlukom. Môžete sa vydať na prechádzku k zrúcaninám po ceste sv. Jadwigy Śląskej a zažiť nočnú prehliadku hradu za svetla fakle. Vyhasnuté sopky, z ktorých môžete pozorovať túto oblasť, kráčajúce kopce, z ktorých vyzerá skvele dolnosliezska architektúra Wleń, palác, radnica, kostol sv. Mikuláš, kajaky a rafting na rieke Bóbr, muškárenie, hľadanie achátov, chlieb kúpený na wleinskej tržnici, trh s ovocím a zeleninou, kostolné zvony smerujúce na juh. Projekcia v malom štúdiu Kino za Rogiem. Idylická provinčná realita. Môžete obdivovať priehrady s vodnými elektrárňami Plichowice a Wrzeszczyn, ktoré boli v tom čase postavené bez žeriavov a špecializovanej techniky. Môžete sa prejsť po chodníkoch, po Bóbroch alebo stredovekých dedinách a mestách a nestretnúť živú dušu. Choďte po hradnej trase Piast, ktorá je dlhá asi 146 km a vedie územím bývalého Świdnického a Jaworského vojvodstva, poobzerajte sa po Divokej rokline na okraji palácového parku v Maciejowiec. V okolí je veľa palácov, sú to Dębowy Gaj, Nielestno, Przeździedza, Sobota, Wleński Gródek a Płakowice. Do Siedlęcinu sa oplatí ísť z niekoľkých dôvodov. Každú sobotu sa koná eko trh Górskie Smaki, kde sa schádzajú všetci úžasní producenti z tejto oblasti, za návštevu rytierskej veže so stredovekými freskami a za neobvyklé prehliadky so skvelým sprievodcom. Za skvelým blším trhom sa v nedeľu vyberte do Cieplice. Poslednú májovú nedeľu organizuje Združenie domu Kołodziej Deň otvorených dverí hrazdených domov. Potom choďte do susednej Przeździedzy. Tam v Kuźnii nad Bóbr spoznáte tieto neobvyklé budovy, uvidíte, ako vyzerá 300-ročná vyhňa, zúčastnite sa kováčskych šou, porozprávajte sa s hostiteľmi a dobre sa bavte. Ak sa chcete dozvedieť viac o jedinečnej geológii nášho regiónu a krajine vyhasnutých sopiek, musíte sa obrátiť na odborníkov. 28 km od nás, v Dobkove, vo vile Greta sa nachádza vzdelávacia farma Sudecka, moderné geologické a regionálne vzdelávacie stredisko. Prehliadky so sprievodcom sa konajú každú sobotu a nedeľu o 12:00. Rekreantom, ktorí túžia po ďalších dojmoch a majú radi aktívne trávenie voľného času, odporúčame služby priateľského organizátora, ktorého ponuka zahŕňa: - kanoistika alebo rafting na rieke Bóbr, - výlety štvorkolkami alebo terénnymi vozidlami po okolí, - paintballové podujatia, - v zime tiež lyžiarske a snowboardové školy pre deti.