Le Barn, versteckt im Park Haute Vallée de Chevreuse, ist ein charmanter Zufluchtsort, der Hotel, Spa, Speisen mit Zutaten frisch vom Bauernhof und einen üppigen Garten vereint. Nur 45 Minuten von Paris entfernt ist es ein Paradies für Naturliebhaber und Reiter, und Haras de la Cense liegt ganz in der Nähe.