Gołębnik

Gołębnik to piękne miejsce urządzone przez właścicieli z wielką dbałością o środowisko i z poszanowaniem zastanego krajobrazu. Są to wartości, które rzadko udaje się zachować przy tworzeniu podobnych obiektów. Nawet wybudowany staw kąpielowy z naturalną, ekologiczną filtracją wody sprawia wrażenie, jakby był tam od zawsze…nie pamiętam, kiedy ostatnio zasypiałam przy „akompaniamencie” kumkania żab, które przywędrowały do Gołębnika nie wiedzieć skąd i zadomowiły się w otaczającej roślinności. Znaleźliśmy tu spokój, ciszę, brak typowych w tzw. wypoczynkowych miejscówkach odgłosów, wygodne choć urządzone w surowym, minimalistycznym stylu pokoje a przede wszystkim przepyszne śniadania z oryginalnie skomponowanymi, wieloskładnikowymi warzywnymi dodatkami do chleba własnego wypieku, świeżymi wędlinami, jajami oraz serami od lokalnych producentów. Dla gości potrzebujących więcej "paliwa" nie zabrakło oczywiście ciepłych dodatków przyrządzanych na świeżo. Równie doskonałe były popołudniowe obiadokolacje - dania proste a jednocześnie oryginalne, z wykorzystaniem przede wszystkim różnorodnych warzyw i ryb z lokalnej hodowli. Nad całością czuwają i dbają o wszystko i wszystkich – włącznie z przyrządzaniem posiłków - niezwykle sympatyczni i otwarci właściciele, pełni pasji do tego, co tworzą. Zarówno w urządzeniu miejsca jak i podawanych posiłkach czuje się dusze artystyczne! Pobliskie tereny zachęcają do aktywnego wypoczynku. My trafiliśmy akurat na wspaniałą aurę (Święta Wielkanocne) więc zwiedziliśmy na rowerach okolicę i pobliskie miejscowości ( Kazimierz Dolny – wąwozy!, Nałęczów). Ruch samochodowy na drogach jest niewielki więc jest bezpiecznie choć niezbyt łatwo – teren jest pagórkowaty i trochę wymagający. Ale za to jaka frajda zjeżdżać z górki, na którą się z pewnym trudem wdrapało ! Ale kilkudniowy pobyt można tu też spędzić nie ruszając się praktycznie z miejsca – nawet przy gorszej pogodzie i bez wi-fi: brak nudy zapewnia ogromna biblioteka z wieloma pozycjami literatury wszelkiego rodzaju i gier dla gości w każdym wieku. Polecam i zachęcam wszystkich do odwiedzenia Gołębnika.

Jesteśmy pod wrażeniem! Dokładnie takiego spokojnego miejsca z cudowną atmosferą szukaliśmy. Jedzenie było przepyszne, codziennie byliśmy zaskakiwani przez Panią Ewę i zespół nowymi smakami. Zdecydowanie można wyłączyć się od zawrotnego tempa w mieście. Tu czas po prostu zwalnia. Gdybym mógł zostawił bym 6 gwiazdek, na pewno wrócimy:)

Już tęsknimy, by kiedyś wrócić! Wspaniały naturalny basen, pyszne śniadania, wygodne pokoje, mnóstwo zieleni w ogrodzie. Dziękujemy za to miejsce!