Dnes se jako „udržitelné ubytování“ označí kde kdo. Ale co to přesně znamená a jaké skutečné kroky pro odlehčení planetě hostitel koná, o tom už média mlčí. Slowhop, když byl ještě v plenkách, se rozhodl jít jinou cestou a pomocí přednastavených štítků („tagů“) dostat z hostitelů konkrétní informace.
To pomáhá uvědomělým dovolenkářům s výběrem jejich srdcového ekologického ubytování a téměř stoprocentně vylučuje zklamání. Neposekaná tráva na zahradě? Nevyžehlené ložní prádlo? Ne ne, to není nedbalost, jak by se mohlo na první pohled zdát. Naopak. To je udržitelný přístup k cestování a Slow Travel. A nejlepší je, že se všechno dozvíte předem: V profilu ubytování na Slowhopu v sekci „Eko výzva“.
Projdeme si teď společně některé štítky, ať se tomu ekologickému cestování podíváme na zoubek.
štítek: Voda z vodovodu je pitná, nemusíte kupovat vodu v plastu
Pijete vodu z kohoutku? Máte-li raději vodu balenou, pak vězte že nákup jedné PET lahve týdně znamená spotřebu 1,9 kg plastu ročně. A to je problém, který se týká i těch, kteří zodpovědně recyklují. V EU se totiž podaří zrecyklovat pouze 30 % plastového odpadu. Zbytek není pro recyklaci dostatečně kvalitní a nebo o něj zkrátka není zájem.
Proto u hostitelů vždy zjišťujeme, jestli je voda z vodovodu pitná. U apartmánů ve městě je to jasná věc, ale u glampingu, tiny housů apod. je dobré si to ověřit. Plastová lahev se rozloží za 450-500 let. To je celých 20 generací! Pokud to tedy ubytování umožňujeme, doporučujeme pít vodu z kohoutku. Na Slowhopu takových míst najdete už téměř 400.
Výhody pití kohoutkové vody:
- Vaše zdraví: Kvalita kohoutkové vody v Česku je jedna z nejlepších v Evropě. Je pravidelně kontrolována a monitorována. Můžete tak prolévat své ledviny bez obav z nežádoucích účinků a bez děsivých představ, jaká zvířátka se s vaší lahví mazlila v obřích obchodních skladech.
- Zdraví planety: Méně plastů = méně emisí CO2 při výrobě, přepravě a recyklaci lahví. Takhle jednoduché to je.
- Náklady: Přepočítáme-li náklady na 2-3 balené vody týdně, už nám to hodí velkou porci zmrzliny v exkluzivní gelaterii. Na baráček si tím asi neušetříte, ale zmrzlina taky dobrá, ne?
Štítek: Podporujeme biodiverzitu (nepokosená tráva, skrýše pro zvířata atd.)
Přísně upravený anglický trávník s vojenským sestřihem dominuje i dnes vilovým čtvrtím v Česku. Upravený trávník je známkou bohatství a postavení už od dob zámeckých pánů. Ale možná je na čase s touto na hlavu postavenou zvyklostí skončit.
Neposekaná tráva a neshrabané listí znamenají:
- Šťastná zvířata i rostlinstvo: Živočichové milují vysokou trávu a listnaté koberce, protože jim poskytují úkryt. Listy také zahřívají kořeny rostlin a nakonec se mění v hnojivo, které se pro flóru stává tím, čím je pro dělníky hovězí flákota.
- Méně toxických látek v ovzduší: Milujete vůni čerstvě posečené trávy? A věděli jste, že se vlastně jedná o způsob komunikace rostlin a že jsou to chemické látky, které se dostávají do ovzduší? K tomu ještě přidejme „vůni“ benzínové sekačky a po čerstvém vzduchu není rázem ani vidu ani slechu.
- Domov pro hmyz: My rozhodně hlasujeme pro to, že je lepší riskovat včelí bodnutí, než-li svět bez včel. V takovém bychom se totiž stejně neradovali dlouho. Až nebude hmyz, nebudeme ani my.
- Ticho a odpočinek: Benzínová sekačka na trávu vytváří hluk až 100 decibelů. To už je riziková hladina hluku. Návic jejím provozováním tratíte každý měsíc cenné hodiny, které byste mohli využít na čtení, podřimování nebo procházku za hranice vlastního plotu.
- Aktivní boj proti suchu: Čím bujnější je vegetace, tím více vody zadržuje a tím menší je pravděpodobnost, že půda vyschne. Nemusíte tak hodiny kropit vyschlou zahradu cennou pitnou vodou. A skvělá zpráva je, že i pasivní činnost může být aktivním bojem za dobrou věc.
Takže se nedivte, že v některých skutečně Slow Travel ubytováních vám na zahradě tráva sahá až po kolena a podzimní listí pokrývá polovinu zahrady. Je to výraz úcty a lásky k přírodě a všem obyvatelům venkova, lesů a odlehlých oblastí.
Štítek: Používáme ekologické čisticí prostředky
„Vůni“ agresivních chemikálií si mnoho hostů spojuje s pořádně uklizenou koupelnou a toaletou. Naši hostitelé jsou ovšem osoby statečné a nebojí se ubytování řádně vydrbat i bez použití toxických sloučenin. Tím pádem jsou i po zemi batolící se děti v naprostém bezpečí.
Co bylo dřív nedostupné dnes bere trh útokem. Přírodní čistící prostředky dodává i mnoho českých výrobců. Někteří dokonce i v bezobalových variantách.
Proč chcete trávit dovolenou v netoxickém prostředí?
- Pobyt v přírodě či u moře v udržitelném ubytování naplní vaše plíce zdraví prospěšným jódem nebo léčivou vůní pryskyřice. A ne formaldehydem a ftaláty.
- Přírodní čisticí prostředky jsou biologicky odbouratelné, takže neznečišťují životní prostředí. Tečka.
Už téměř 250 ubytovacích zařízení na Slowhopu se vzdalo škodlivých čisticích a pracích prostředků a volí jejich non-toxic alternativy. A my budeme nabádat i ostatní, aby se k nim připojili, protože ekologický úklid je výhodný pro všechny: je bezpečný, účinný a voňavý.
Štítek: Dovolená bez auta: vyzvedneme vás z nejbližší stanice
Věřili byste, že téměř nikdo z našeho mezinárodního Slowhopového týmu nevlastní auto? A stejně zvládáme objevovat neobjevené a odkrývat ukryté, abychom vám mohli krásná netradiční ubytování na webu nabídnout. Když můžeme, cestujeme vlakem. A když nutně potřebujeme auto, tak si ho půjčíme.
Nebudeme si lhát: Cestování vlakem je zrovna v Česku terčem štiplavého humoru. Ale pokud zrovna nepospícháte na pracovní schůzku, nýbrž jedete na Slow Travel dovolenou, tak vám přece nějaká ta minuta zpoždění nemůže zkazit náladu. I pokud vyrážíte s kolem, kočárkem nebo na lyže, poohlédněte se po speciálním vagónu a hurá na výlet!
V profilech ubytování vždy najdete, kde je nejbližší vlaková či autobusová zastávka. Někteří hostitelé vás tam rádi vyzvednou, jinde je to zas co by kamenem dohodil. Klidně se s nimi zkuste domluvit, i když se specifickým štítkem ve svém profilu nechlubí. Naši hostitelé jsou vážně srdcaři a moc milí lidé.
Udržitelné cestování, Slow Travel, může být i o udržování nových přátelství. Ve vlaku snadno potkáte nové, zajímavé lidi, kteří vám třeba poradí senzační výlet, zapomenutou cyklostezku nebo vás nějak jinak kulturně obohatí. A nebo vám alespoň nabídnou pivo.
Štítek: Spolupracujeme s místní společností
Podpora ekonomiky mikroregionů a posilování vazeb mezi jeho obyvateli je něco, co nás ve Slowhopu strašně zajímá. V pojetí našich hostitelů to může znamenat, že vám připraví snídani z produktů místních farmářů, nechají vám v koupelně ručně vyráběné mýdlo nebo kávu z místní pražírny v kuchyni.
My se také snažíme vypátrat, jaký farmář, včelař, vinař nebo sýrař se nachází v okolí a ty uvádíme v profilu ubytování v sekci o jídle. A i když to občas bude stát půlhodinovou procházku, než si ke stolu přinesete čerstvý voňavý chleba, brzy poznáte, že to vážně stojí za to.
A co že je na křupavém chlebu eko?
- Nákupem místních produktů snižujete emise skleníkových plynů, protože než se jedno takové rajče dostane na váš stůl, urazí sotva pár kilometrů. Pokud ho rovnou nenajdete na zahrádce svých hostitelů. Rajče ze supermarketu má těch kilometrů nalétáno o poznání víc. Taky po té cestě často vypadá pěkně unaveně.
- Zaměstnávat sousedy a lidi z okolí je také dobrou cestou pro podporu mikroregionu. Navíc tím budujete pospolitost a přátelství. A navíc bývá na místní spoleh - i proto nezřídka pomáhají hostitelům v péči o glampingová místa, s úklidem nebo s přípravou dobrot.
- Farmáři a malí výrobci, o kterých si vaši hostitelé šeptají, jsou obvykle ti, kteří pěstují plodiny ekologicky a chovají zvířata s respektem. To má velký dopad nejen na životní prostředí, ale taky na chuť potravin a vaše zdraví.
Český
Polski
English
Slovenský
Deutsch
Lietuvių