U Organistów

In einem postdeutschen Haus, in dem über 100 Jahre alte Fußböden einem gründlichen Spa unterzogen wurden, reflektiert das farbige Glas in der Tür das Licht wunderschön, Hirsche wachen über den Sumpf und zeitgenössische Kunst lebt in Symbiose mit altem Andachtsismus. Mit Organisten ist es kein Bluff. Zu Beginn des 19. und 20. Jahrhunderts war das Haus eine Pfarrschule mit einem Klassenzimmer und einer Organistenwohnung. Einerseits wurden dort, wo sich heute die weiße Wohnung befindet, Katechesen für Kinder abgehalten. Auf der anderen Seite war die Wohnung im zweiten Stock, in der sich die beiden anderen Wohnungen befinden, die Wohnung des Pfarrorganisten. Nach dem Krieg gab es hier eine Grundschule, und später kehrte das Gebäude in den Schoß der Kirche zurück, von dem ich das Gebäude kaufte. Der erste Blick ins Innere war nicht vielversprechend. Glänzende Holztäfelung in einer klassischen Farbe - Kaffee mit Milch, wie es sich für Schulkorridore gehört, rollendes Linoleum, Badezimmer, die unheimlich zu betreten waren. Nach einer großartigen Renovierung und Zusammenarbeit mit einem großartigen Architekten haben sich die Dinge bis zur Unkenntlichkeit geändert. Wir haben so viele Originalelemente wie möglich beibehalten. Fenster- und Türschreinerei, Fußböden und Treppen sind ein Hauch von Geschichte. Wiederhergestellt, aber nicht blitzschnell. Sie haben eine Patina, man kann Farbreste, Abrieb sehen. Von den Neuheiten an erschienen gemusterte Tapeten direkt aus der in London ansässigen William Morris-Manufaktur an den Wänden, und bei jedem Schritt begeistert die zeitgenössische Kunst polnischer Künstler: Anna Pol, Magda Wolna und Marianna Sztyma. Es gibt wunderschönes Glas, das die Sonnenstrahlen reflektiert, alte Uhren, die ich gesammelt habe, Designer-Aromen in Form ungewöhnlicher Beleuchtung. Das Haus besteht aus 3 unabhängigen Wohnungen mit separaten Eingängen (jeweils ca. 80 m2) und in jedem von ihnen: 2 Schlafzimmer, Bad, Kamin und Küche. Von der Badewanne im ersten Stock aus können Sie den Schlosshügel oder die Werke von Magda Wolna beobachten. Sie können sich an den Kaminen sonnen, den Kobaltboden des Schlafzimmers der weißen Wohnung betreten, das Vogelradio hören und die Luft einatmen, die nach Flieder und Taglilien duftet. Jedes Apartment verfügt über eine voll ausgestattete Küche (einschließlich Kaffeemaschine, Kühlschrank, Herd, Geschirrspüler, Toaster, Geschirr, Besteck, Töpfe). In den Badezimmern befinden sich Haartrockner, Handtuchgarnituren und echter niederschlesischer Marmor auf den Böden. Nachdem wir in den wilden Garten gegangen sind, servieren wir Wleń in seiner ganzen Pracht. Der Duft von Blumen, Spaziergängen nach dem Tau, Vogelabende auf hohen Frequenzen, Kirchenglocken, die vor der Messe läuten, Schulglocken, die eine Pause fordern, und eine Holzterrasse im Garten mit Sonnenliegen und einer Hängematte.

Wir laden Sie an den Kammertisch ein, wo Sie sich begeistern, schmecken und essen werden. Eine außergewöhnliche Person ist der Schöpfer des kulinarischen Abenteuers, das dort auf Sie wartet. Autochtonka, Autorin des Buches "Tales of the Table. Von Osten nach Westen", Anna Komsta, unsere gute Laune und kulinarische Partnerin von U Organików. Es konzentriert sich auf saisonale Produkte und Einfachheit, den Geschmack und das Aussehen von Gerichten, Erinnerungen an den Geschmack von Brot aus der Kindheit, saure Rhabarberfäden, Gespräche mit Großeltern, wie Sie sie bei Hochzeiten gefüttert haben, und was Sie während der Taufe gegessen haben, bewahrt die Küche der Kresowiaks vor dem Vergessen. Dieses Fest wird unvergesslich sein. Wir werden es so arrangieren, dass es schön ist. Anna wird Ihnen sagen, was Sie essen werden, kulinarische und kulturelle Fragen beantworten und offenlegen, was Sie in Wleń gegessen haben. Abenteuer mit Geschmack erfordert Vorbereitung. Teilen Sie uns daher im Voraus mit, dass Sie daran teilnehmen möchten (Frühstück und Abendessen, auch vegan und vegetarisch). Der natürliche Garten am Haus riecht süß und steht zu Ihrer Verfügung. Wenn Sie selbst kochen möchten, kommen Sie in die Küche. Für süße Pfannkuchen werden wilde lila Blüten empfohlen. Stellen Sie die Kaffeemaschine ein, braten Sie die Pfannkuchen und frühstücken Sie in einer Hängematte. Essen Sie, wie Sie möchten, im Schlafanzug, in Hausschuhen, mit tautassen Füßen, in Jogginghosen, im Bademantel. Sie können knuspriges Brot in einer kleinen Bäckerei um die Ecke kaufen und am Samstag auf dem Górskie Smaki-Markt im Herzogsturm in Siedlęcin andere lokale Köstlichkeiten kaufen. Sie werden vor Freude fallen. Solche umweltfreundlichen Köstlichkeiten erhalten Sie im Karkonosze nirgendwo anders.

Wleń hat ein Spa-Mikroklima und ein Sanatorium Frieden. Das Bóbr-Tal fließt hier nur schleppend, es fließt wie immer und nichts ändert sich. Manchmal ist der Wasserstand höher, manchmal fällt er ab. Vom Garten aus, morgens morgens oder abends rosa, können Sie das Schloss betrachten. Es thront seit dem 13. Jahrhundert über der Stadt und steht immer noch so wie es war. Durch die Turbulenzen der Geschichte zerstört, schützt es sie vor dem Lärm. Sie können auf dem Weg der Heiligen Jadwiga Śląska zu den Ruinen spazieren gehen und eine Nachttour durch die Burg im Licht einer Fackel erleben. Ausgestorbene Vulkane, von denen aus Sie die Gegend beobachten können, wandelnde Hügel, von denen aus die niederschlesische Architektur von Wleń großartig aussieht, der Palast, das Rathaus und die Kirche St. Nikolaus, Kajaks und Rafting auf dem Fluss Bóbr, Fliegenfischen, Suche nach Achaten, auf dem Wleń-Markt gekauftes Brot, Obst- und Gemüsemarkt, Kirchenglocken nach Süden. Eine Vorführung im kleinen Studio Kino za Rogiem. Idyllische Provinzrealität. Sie können die Dämme mit den Wasserkraftwerken Plichowice und Wrzeszczyn bewundern, die zu dieser Zeit ohne Kräne und Spezialmaschinen gebaut wurden. Sie können auf den Wegen, entlang des Bóbr oder mittelalterlichen Dörfern und Städten spazieren gehen und keine lebende Seele treffen. Nehmen Sie den Piast Castle Trail, der etwa 146 km lang ist und durch das Gebiet des ehemaligen Herzogtums Świdnica und Jawor führt. Schauen Sie sich die Wilde Schlucht am Rande des Palastparks in Maciejowiec an. Es gibt viele Paläste in der Umgebung, sie befinden sich in Dębowy Gaj, Nielestno, Przeździedza, Sobota, Wleński Gródek und Płakowice. Es lohnt sich aus mehreren Gründen, nach Siedlęcin zu fahren. Jeden Samstag Öko-Markt Górskie Smaki, wo sich alle wunderbaren Produzenten aus der Region versammeln, um den Ritterturm mit mittelalterlichen Fresken zu besuchen und ungewöhnliche Touren mit einem großartigen Führer. Für einen großartigen Flohmarkt fahren Sie am Sonntag nach Cieplice. Am letzten Sonntag im Mai organisiert der Hausverband Kołodziej den Tag der offenen Tür für Fachwerkhäuser. Dann gehen Sie zum benachbarten Przeździedza. Dort, in Kuźnia nad Bóbr, lernen Sie diese ungewöhnlichen Gebäude kennen, sehen, wie die 300 Jahre alte Schmiede aussieht, nehmen an Schmiedeshows teil, sprechen mit den Gastgebern und haben eine gute Zeit. Wenn Sie mehr über die einzigartige Geologie unserer Region und das Land der erloschenen Vulkane erfahren möchten, müssen Sie sich an Spezialisten wenden. 28 km von uns entfernt, in Dobków, in der Villa Greta, befindet sich die Sudecka Educational Farm, ein modernes geologisches und regionales Bildungszentrum. Führungen finden jeden Samstag und Sonntag um 12:00 Uhr statt. Für Urlauber, die sich nach zusätzlichen Eindrücken sehnen und aktive Freizeit mögen, empfehlen wir die Dienste eines freundlichen Veranstalters, dessen Angebot Folgendes umfasst: - Kanufahren oder Rafting auf dem Fluss Bóbr, - Fahrten mit Quads oder Geländefahrzeugen in der Umgebung, - Paintball-Events, - im Winter auch Ski- und Snowboardschulen für Kinder.