Farma Bii

Jarosław Iwaszkiewicz mówił, że te okolice to jego ulubione miejsce na Ziemi. Ponad 100 lat temu, jako młody chłopak, spędzał tu każde wakacje. Ujął go prosty wdzięk tutejszej przyrody. W spacerowej odległości od Farmy, w Byszewach, do dziś stoi dworek należący kiedyś do przyjaciół poety. My najpierw zakochaliśmy się w kuchni, a potem poszliśmy w ślady Iwaszkiewicza i zachwyciliśmy się tą okolicą. Stworzyliśmy własną szkołę gotowania i pensjonat - dwa projekty, które pozwalają na zarażanie miłością do kulinariów (także poprzez karmienie) na terenie pięknego Parku Krajobrazowego Wzniesień Łódzkich. Dodaliśmy do tego trzeci składnik: upodobanie do jasnych, przytulnych wnętrz i nowoczesnego designu. Tak powstała Farma Bii - miejsce dla estetów, miłośników dobrego jedzenia, ceniących bliskość przyrody. Mamy swoje ogrody i ule z pracowitymi pszczołami, a w naszym stawie można łowić ryby. Żeby nazbierać grzybów często nie trzeba nawet iść do położonego tuż obok lasu - rosną pod naszymi drzewami. O taką bliskość przyrody nam chodziło i chętnie się nią dzielimy. Zapraszamy Was na odpoczynek, a Wasze podniebienia - na sielską przygodę.